Gert de Mangeleer. Unplugged. Food for Sharing and Pairing

18/05/2018

“Una de las cosas más importantes en la vida para mí es unir a las personas mediante la cocina. Este libro es un testimonio de eso, y espero que te inspire a cocinar tú mismo”. Gert De Mangeleer.
Incluso cuando Gert De Mangeleer no está trabajando en su restaurante de tres estrellas Michelin Hertog Jan, él todavía cree que cocinar debe ser todo pasión y diversión. En este libro, comparte algunas de sus recetas favoritas que prepara en casa, para su familia y amigos. No espere encontrar preparaciones complicadas en este libro. Estos son platos simples, combinaciones sorprendentes de buenos productos que están llenos de gran sabor. Gert también te lleva en un viaje a las cocinas que lo inspiran. Como resultado, su primer libro de cocina es un libro muy personal, lleno de platos que son perfectos para combinar y compartir.

Editor: LUSTER. 2018. Tapa dura. 19×25 cm. Páginas: 224. Idioma: Inglés. Ilustraciones en color. PVP:€ 29,95. ISBN: 9789460582165