Urban Agriculture Europe

17/03/2016

¿Cómo puede la agricultura contribuir al desarrollo sostenible de las ciudades europeas? ¿Cómo pueden la agricultura y la horticultura crear espacios urbanos vitales que contengan nuevas cualidades sociales y ecológicas, y que sean también económicamente viables?
Urban Agriculture Europe es la primera publicación integral, interdisciplinaria sobre la agricultura urbana en Europa. Aparte de ejemplos bien conocidos de huertos urbanos en las metrópolis de Europa occidental, este volumen también estudia formas innovadoras de la agricultura en la periferia urbana, incorporando experiencias en Europa oriental y meridional. Las contribuciones se acercan a la agricultura urbana desde el punto de vista de las ciencias sociales, la economía, la ecología agrícola y la ordenación del territorio y abordan el papel de los ciudadanos, las partes involucradas, y los políticos, así como los modelos operativos y herramientas de planificación. Estudios de casos como Barcelona, ​​Dublín, Ginebra, Milán, Sofía, Varsovia, y la metrópolis del Ruhr permiten una visión comparativa de la práctica europea. Declaraciones de las partes involucradas y orientaciones para las ciudades y regiones completan la publicación.

Editor: JOVIS. 2016. Tapa blanda. 21×27,5 cm. Páginas: 232. Idioma: Inglés. Ilustraciones en color. PVP:€ 29,80. ISBN: 978-3-86859-371-6